家庭料理技能検定(4級)の受験概要
家庭料理技能検定(4級) | |
受験資格 | ?制限なし |
受験内容 | ◇筆記試験 1. 食事計画 2. 調理理論 ◇基礎実技・・・・皮むき、薄切り ◇指定調理・・・・単品料理作成 |
受験地 | 全国各地 |
受験日程 | 10月上旬頃 |
受験料 | 9,000円 |
受験申込・問合せ (電話はお掛け間違えない様お願致します。) | (学)香川栄養学園家庭料理技能検定委員会 03-3917-8230 |
合格発表日 | 受験申込・問合せ先までお問合せください。 |
コメント | 家庭料理に関する知識と技術を評価する検定。家庭料理の質を向上することを目的としており、文部科学省が認定する公的資格だ。レベルは1~4級の4段階。 4級は初歩的な切る、むくができる技術を問う。合格率は84.1パーセント(平成16年度)。 |
関連ホームページ | ?(学)香川栄養学園 |
備考1 | |
備考2 |